3 món ngon dễ làm với Hạt điều – Salad, Sữa chua và Bánh

Phần 2: Biến tấu cách làm 3 món ngon dễ làm với hạt điều trong đồ ngọt và đồ uống

Hạt điều không chỉ là một loại hạt dinh dưỡng thơm ngon mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn hấp dẫn. Với vị bùi béo đặc trưng, hạt điều có thể kết hợp linh hoạt trong các món mặn, ngọt hay đồ uống.

Phần trước chúng ta đã thử qua 3 món ngon dễ làm với hạt điều là hạt điều rang muối, hạt điều bơ tỏi và hạt điều sả ớt, chúng ta lại tiếp tục khám phá thêm Hạt điều trong món tráng miệng và bữa phụ tuyệt vời này. Các món ăn trong phần này sẽ mang đến hương vị đa dạng tự nhiên tăng thêm độ hấp dẫn và dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày, các món tráng miệng và đồ uống nhờ vị béo ngậy, giàu dinh dưỡng.

Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bổ sung năng lượng và tốt cho sức khỏe, thích hợp để dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc cho người tập gym, bữa ăn nhẹ cho trẻ em và người lớn tuổi, đặc biệt phù hợp với người bận rộn.

Hôm nay, Vinacashew sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ngon dễ làm với hạt điều: Salad hạt điều, Sữa chua yến mạch hạt điều và Bánh hạt điều. Hãy cùng vào bếp và chế biến ba món ngon dễ làm với hạt điều nhé:

1. Salad Hạt Điều – Tươi Mát và Bổ Dưỡng

Nguyên liệu:

Hoa quả bao gồm:

100 gr dâu tây

70 gr kiwi (1 quả)

200 gr táo xanh ( 1 quả) (ai không thích chua quá có thể đổi thành táo đỏ)

100 gr dưa chuột 50 gr rau xà lách

Sốt mayonnaise hạt điều bao gồm:

80 gr hạt điều 100 ml nước

1 muỗng cà phê giấm táo

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm:

1. Ngâm hạt điều sống trong khoảng 2-3 tiếng, vớt ra để ráo.
2. Pha 1 tô nước lọc 100ml với 1 muỗi nước cốt chanh sau đó cắt táo xanh thành miếng nhỏ ngâm vào tô nước chanh trong 2-3 phút sau đó vớt ra để ráo và cắt thành hạt lựu bỏ vào tô
3. Tiếp tục cắt hạt lựu các trái cây như dâu, kiwi, dưa chuột, salad bỏ vào tô, sau đó bọc màn kín để vào ngăn mát tủ lạnh trong 5 – 10 phút.
4. Lấy hạt điều đã ngâm trước đó bỏ vào cối xay sinh tố, sau đó bỏ vào 1 muỗng cà phê giấm táo 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh nước cốt chanh, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp này (cô đặc)
5. Trộn đều dâu, kiwi, dưa chuột, salad vào tô lớn.
6. Rưới nước sốt lên, trộn đều và để khoảng 5 phút để thấm vị.
7. Rắc mè và hạt điều rang lên trên, trộn nhẹ tay để giữ độ giòn.
8. Thưởng thức ngay hoặc để trong tủ mát 30 phút để hương vị đậm đà hơn.

Món ăn này chỉ tốn 20 phút thực hiện nhưng đầy đủ dưỡng chất! Hãy thử ngay hôm nay!

Công dụng: 1 trong 3 món ngon dễ làm với hạt điều là món Salad hạt điều giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và cung cấp nhiều chất chống oxy hóa tốt cho làn da và sức khỏe tổng thể.

2. Sữa Chua Yến Mạch Hạt Điều – Bữa Sáng Nhanh Gọn

Nguyên liệu:

8-10 hạt điều rang 40g yến mạch 1 hộp sữa chua (có đường hoặc không đường tùy khẩu vị)

Trái cây: nho, dâu tây, kiwi

Cách làm:

1. Trộn yến mạch với sữa chua, để khoảng 5 phút để yến mạch mềm.
2. Cắt nhỏ trái cây, thêm vào hỗn hợp sữa chua và yến mạch.
3. Cho hạt điều rang lên trên, có thể đập nhỏ để dễ ăn hơn.
4. Trộn đều và thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh 10 phút để lạnh hơn.

Chỉ 10 phút chuẩn bị, bạn đã có bữa sáng thơm ngon, đủ dinh dưỡng! Hãy thử ngay!

Công dụng: 1 trong 3 món ngon dễ làm với hạt điều là món Sữa chua yến mạch Hạt điều chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng kéo dài. Kết hợp cùng yến mạch giàu chất xơ và sữa chua lợi khuẩn, món này hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và giúp kiểm soát cân nặng.

3. Bánh Hạt Điều – Giòn Tan, Thơm Phức

Nguyên liệu:

175g bơ nhạt (để nhiệt độ phòng),

175g bột mì,

40g đường bột,

40g bột bắp 1/2 muỗng cà phê vani 30-40 hạt điều.

Cách làm:

1. Đánh tan bơ với đường đến khi hỗn hợp mịn và bông nhẹ, sau đó thêm vani vào trộn đều.
2. Trộn bột mì và bột bắp, rây mịn rồi từ từ thêm vào hỗn hợp bơ.
3. Nhồi bột nhẹ tay đến khi bột mịn và không dính tay, bọc kín và để trong tủ lạnh 30 phút.
4. Nặn bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹt và đặt hạt điều lên giữa.
5. Làm nóng lò ở 180°C, nướng bánh trong 15-20 phút đến khi vàng giòn.
6. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức để có độ giòn ngon nhất.

Thành phẩm vàng giòn, thơm béo, thích hợp để nhâm nhi hoặc làm quà tặng!

Công dụng: 1 trong 3 món ngon dễ làm với hạt điều là món Bánh hạt điều cung cấp năng lượng dồi dào nhờ chất béo tốt từ hạt điều và bơ. Đây là món ăn vặt lý tưởng giúp giảm cảm giác đói, duy trì sức khỏe tim mạch và bổ sung vitamin E cho làn da khỏe mạnh.

Hạt điều không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung dinh dưỡng và tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn. Với 3 món ngon dễ làm với hạt điều trên, bạn có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà để thưởng thức hoặc làm quà tặng ý nghĩa.

Vậy là chúng ta đã tiếp tục khám phá thêm những cách chế biến hạt điều đầy sáng tạo và hấp dẫn! Nếu ở phần trước, chúng ta đã tìm hiểu ba công thức đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon – hạt điều rang muối, hạt điều bơ tỏi, và hạt điều sả ớt – thì ở phần này, chúng ta lại tiếp tục mở rộng thực đơn với 3 món ngon dễ làm với hạt điều độc đáo hơn, giúp bạn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của hạt điều.

Hãy thử áp dụng ngay những công thức này để bữa ăn thêm phong phú, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Và đừng quên chia sẻ cảm nhận cũng như những bí quyết nấu ăn riêng của bạn để cùng nhau tạo nên những món ăn tuyệt vời hơn nữa nhé!

Hành trình khám phá ẩm thực cùng hạt điều vẫn chưa dừng lại! Chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu thêm nhiều món ngon độc đáo, từ món chính, món ăn vặt đến những món tráng miệng mới lạ. Hãy LIKE & THEO DÕI để cập nhật những công thức hấp dẫn tiếp theo!

Chúc bạn có những giây phút nấu ăn vui vẻ và thưởng thức món ngon bên gia đình!

Bạn đã sẵn sàng vào bếp thử ngay những món ngon từ hạt điều chưa?

Hạt điều ngon – Ẩm thực chuẩn – Sức khỏe vàng! Đặt hàng ngay hôm nay!